Книга "Кулинария" была выпущена Госторгиздатом в 1955 г. Она написана для поваров предприятий общественного питания. Объем книги "Кулинария" был очень большой. Идя навстречу пожеланиям читателей, Госторгиздат выпускает сокращенное и исправленное издание этой книги. В этом издании помещены рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить не только на предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях.
Характеристики
| Место издания: Москва |
| Cохранность: Хорошая |
| Другие уточнения физических характеристик: ил. |
| Высота, см.: 27 |
| Индекс УДК: 641/642 |
| Определитель УДК: (035) |
| Ширина, см: 20,8 |
| Толщина, см: 3 |
| Вес в граммах: 1250 |
Букинистика включает в себя книги, которые уже были в употреблении, но имеют сохранность и становятся доступными для новых читателей по более низкой цене.
Книжные новинки
Цена в магазине:
939 ₽
Цена в магазине:
1879 ₽
Цена в магазине:
1249 ₽
Цена в магазине:
1199 ₽
Цена в магазине:
1129 ₽
Цена в магазине:
1849 ₽
Цена в магазине:
939 ₽
Цена в магазине:
1039 ₽
Цена в магазине:
1089 ₽
Цена в магазине:
2869 ₽
Об издании: ил.,