Букинистика
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
| Артикул: | 1776487 |
| ISBN: | 5-10-002851-3 |
| Внешнее покрытие издания: | твердый |
| Тираж издания: | 150000 |
| Издатель: | Агропромиздат |
| Дата издания: | 1991 |
| Объем издания (количество страниц): | 239 |
В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.
Характеристики
| Индекс ББК: 36.997 |
| Фамилия автора в заголовке: Кенгис |
| Инициалы автора (личного имени (имен)): Р. П. |
| Полная форма имени (имен) и отчества: Роберт Петрович |
| Сведения об издании: Изд. 4-е |
| Дополнительные сведения об издании: стер. |
| Место издания: Москва |
| Cохранность: Хорошая |
| Другие уточнения физических характеристик: ил., цв. ил. |
| Высота, см.: 22 |
| Индекс УДК: 641/642 |
| Ширина, см: 17,2 |
| Толщина, см: 2,5 |
| Вес в граммах: 640 |
Букинистика включает в себя книги, которые уже были в употреблении, но имеют сохранность и становятся доступными для новых читателей по более низкой цене.
Книжные новинки
Цена в магазине:
1249 ₽
Цена в магазине:
1009 ₽
Цена в магазине:
1009 ₽
Цена в магазине:
1609 ₽
Цена в магазине:
1039 ₽
Цена в магазине:
1169 ₽
Цена в магазине:
1069 ₽
Цена в магазине:
929 ₽
Цена в магазине:
10069 ₽
Цена в магазине:
13179 ₽
Возможно, вам понравится
Цена в магазине:
3325 ₽
Цена в магазине:
3500 ₽
Цена в магазине:
1925 ₽
Цена в магазине:
969 ₽
Цена в магазине:
1750 ₽
Цена в магазине:
1400 ₽
Цена в магазине:
875 ₽
Цена в магазине:
969 ₽
Цена в магазине:
1575 ₽
Цена в магазине:
1925 ₽
Об издании: ил., цв. ил.,