Букинистика
Производство пирожных и тортов
| Артикул: | 1247575 |
| Внешнее покрытие издания: | твердый |
| Издатель: | Пищевая промышленность |
| Дата издания: | 1976 |
| Объем издания (количество страниц): | 320 |
В издательском художественном картонаже с золотым тиснением на корешке.
В книге рассматривается ассортимент пирожных и тортов, приводятся рецептуры и подробно описывается технология изготовления каждого вида изделий.
Характеристики
| Фамилия автора в заголовке: Мархель |
| Инициалы автора (личного имени (имен)): П.С. |
| Место издания: Москва |
| Cохранность: Хорошая |
| Другие уточнения физических характеристик: ил. |
| Высота, см.: 26,5 |
| Ширина, см: 20,5 |
| Толщина, см: 2 |
| Вес в граммах: 890 |
Букинистика включает в себя книги, которые уже были в употреблении, но имеют сохранность и становятся доступными для новых читателей по более низкой цене.
Книжные новинки
Цена в магазине:
1129 ₽
Цена в магазине:
1249 ₽
Цена в магазине:
1879 ₽
Цена в магазине:
1089 ₽
Цена в магазине:
1719 ₽
Цена в магазине:
1659 ₽
Цена в магазине:
1779 ₽
Цена в магазине:
1199 ₽
Цена в магазине:
1059 ₽
Цена в магазине:
999 ₽
Об издании: ил.,