Лидер продаж
Количество оценок: 0
Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста (ПМ.02)
| Артикул: | 3645728 |
| ISBN: | 978-5-222-47562-1 |
| Тип переплета: | твердый |
| Тираж: | 1500 |
| Издатель: | Феникс |
| Дата издания: | 2026 |
| Количество страниц: | 188 |
Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.02 "Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста" по профессии среднего профессионального образования 19.01.17 "Повар, кондитер", входящей в список 50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий, требующих среднего профессионального образования (ТОП-50). Учебное пособие включает в себя теоретические учебно-методические комплекты по темам рабочей программы профессионального модуля, традиционные и инновационные учебные материалы, позволяющие освоить теоретический материал с учетом современных тенденций развития индустрии питания в данной области. В электронное приложение к учебному пособию входит англо-русский словарь, в который включена терминология профессиональной направленности, посвященная приготовлению кулинарных блюд и рецептов российской и международной кухни. Данный словарь можно использовать в ходе подготовки конкурсанта к международному профессиональному
Характеристики
| Место издания: Ростов-на-Дону |
| Серия: Среднее профессиональное образование |
| Высота, см.: 20,80 |
| Ширина, см: 13,40 |
| Толщина, см: 1,70 |
| Вес в граммах: 242 |
| Возрастная категория: 0+ |
На товар пока нет отзывов
Поделитесь своим мнением раньше всех
Книги из серии «Среднее профессиональное образование»
Цена в магазине:
1189 ₽
Цена в магазине:
1299 ₽
Цена в магазине:
1129 ₽
Цена в магазине:
1509 ₽
Цена в магазине:
1209 ₽
Цена в магазине:
969 ₽
Цена в магазине:
1499 ₽
Цена в магазине:
689 ₽
Цена в магазине:
1449 ₽
Просмотренные товары
Цена в магазине:
1239 ₽
Купить книгу «Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста (ПМ.02)» в магазине «Библио-Глобус» по низкой цене. У Вас есть возможность приобрести книгу Богачева А.А. «Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста (ПМ.02)». Книжный магазин «Библио-Глобус» регулярно проводит акции и предоставляет скидки на книги и другие товары.