Философия стейка. Путеводитель по мраморной говядине и мастерству приготовления стейка
| Артикул: | 3623706 |
| ISBN: | 978-5-04-206310-7 |
| Тип переплета: | твердый |
| Тираж: | 2000 |
| Издатель: | Эксмо |
| Дата издания: | 2025 |
| Количество страниц: | 160 |
Эта книга — не просто сборник рецептов, а фундаментальное руководство по работе с мраморной говядиной. Автор, опытный шеф-повар и мясник, делится знаниями о выборе мяса, этапах подготовки и тонкостях приготовления стейков. Книга раскроет секреты идеального стейка, а также даст советы по соусам и гарнирам. Настоящее открытие для тех, кто хочет готовить осознанно и вкусно.
Характеристики
| Место издания: Москва |
| Серия: Мясо. Секреты, правила, рецепты |
| Высота, см.: 25 |
| Ширина, см: 19,5 |
| Толщина, см: 2 |
| Вес в граммах: 783 |
| Возрастная категория: 16+ |
На товар пока нет отзывов
Поделитесь своим мнением раньше всех
Книги из серии «Мясо. Секреты, правила, рецепты»
Просмотренные товары
Цена в магазине:
2489 ₽
Купить книгу «Философия стейка. Путеводитель по мраморной говядине и мастерству приготовления стейка» в магазине «Библио-Глобус» по низкой цене. У Вас есть возможность приобрести книгу Андрей Мясоед «Философия стейка. Путеводитель по мраморной говядине и мастерству приготовления стейка». Книжный магазин «Библио-Глобус» регулярно проводит акции и предоставляет скидки на книги и другие товары.