Лидер продаж
Количество оценок: 0
Кулинарный словарь
| Артикул: | 3569818 |
| ISBN: | 978-5-04-195924-1 |
| Тип переплета: | твердый |
| Тираж: | 3000 |
| Издатель: | Эксмо |
| Дата издания: | 2024 |
| Количество страниц: | 656 |
Все, что нужно знать, – это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты, – вы найдете все это в самом точном словаре, созданном удивительным автором, историком и исследователем, Вильямом Васильевичем Похлебкиным, чье 100-летие отмечалось в 2023 году. Труд этот, как и «Моя кухня», «Тайны хорошей кухни», «Пряности, специи и приправы», «Национальные кухни народов СССР», «История водки» переизданы по многу раз и во многих странах мира. Данная книга может заменить все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления приведенных в ней блюд.
Характеристики
| Место издания: Москва |
| Серия: Вильям Похлебкин. Юбилейное издание |
| Высота, см.: 21,5 |
| Ширина, см: 15,6 |
| Толщина, см: 3,5 |
| Вес в граммах: 770 |
| Возрастная категория: 16+ |
На товар пока нет отзывов
Поделитесь своим мнением раньше всех
Книги из серии «Вильям Похлебкин. Юбилейное издание»
Просмотренные товары
Цена в магазине:
1639 ₽
Купить книгу «Кулинарный словарь» в магазине «Библио-Глобус» по низкой цене. У Вас есть возможность приобрести книгу Похлебкин В.В. В.В. «Кулинарный словарь». Книжный магазин «Библио-Глобус» регулярно проводит акции и предоставляет скидки на книги и другие товары.