...

Картошка во всем ее многообразии (хюгге-формат) | Друэ В.

629 ₽ в наличии

 Расположение в магазине:
На  1-ом уровне
Зал: 08 Секция: 03 Шкаф: 23 Полка: 05

Оформить заказв интернет-магазине

Издательство: КоЛибри
Год издания: 2022
ISBN: 978-5-389-20966-4

Картофель - необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.

Персональные рекомендации