Цена на сайте: 1169 ₽ 993 ₽
Цена в магазине:
1169 ₽
в наличии3 шт.
Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне
| Артикул: | 3363613 |
| ISBN: | 978-5-04-109423-2 |
| Тип переплета: | твердый |
| Тираж: | 3000 |
| Издатель: | Эксмо |
| Дата издания: | 2021 |
| Количество страниц: | 296 |
Эта практически энциклопедия полезного хлеба— попытка автора поделиться знаниями иопытом, накопленными за30лет выпечки дома, всвоих пекарнях, накулинарных курсах имастер-классах взнаменитой копенгагенской кулинарной школе Meyer’s Madhus. Вкаждой изчетырех глав, посвященных разным видам теста, рассказывается обингредиентах, разных способах замеса, расстойке, выпекании ипредлагается один или несколько базовых рецептов инесколько ихвариаций.
Эта книга подойдет итем пекарям, кто хочет следовать удачному проверенному рецепту, итем, кто любит эксперименты иразнообразие, основывается натех продуктах, что под рукой, ипечет под настроение. Вытакже найдете здесь рецепты закусочной выпечки, пиццы, хлебцев ипеченья. Вдобавок автор поделится рецептами очень популярных имбирных пряничных сердечек инастоящих английских сконов.
Характеристики
| Место издания: Москва |
| Серия: Домашний хлеб |
| Высота, см.: 28,2 |
| Ширина, см: 20,1 |
| Толщина, см: 2,3 |
| Вес в граммах: 1250 |
| Возрастная категория: 16+ |
На товар пока нет отзывов
Поделитесь своим мнением раньше всех
Книги из серии «Домашний хлеб»:
Просмотренные товары
Цена в магазине:
2499 ₽
Цена на сайте:
—
Купить книгу «Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне» в интернет-магазине «Библио-Глобус» по низкой цене. У Вас есть возможность оформить заказ на книгу Майер К. «Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне» с подходящим способом доставки: самовывоз из магазина или пункта выдачи, доставка курьером или почтой. Доставка заказов в такие города как Москва, Санкт-Петербург, Казань, Екатеринбург, Новосибирск, Челябинск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Нижний Новгород. Интернет-магазин «Библио-Глобус» регулярно проводит акции с промокодом и предоставляет скидки на книги и разные товары.