Кьянти Классико: В поисках самого благородного вина Тосканы | Несто Б.
Расположение в магазине:
На 1-ом уровне
Зал: 08
Секция: 03
Шкаф: 29
Полка: 04
Издательство: Попурри
Год издания: 2021
ISBN: 978-985-15-4888-6
Книга рассказывает увлекательную историю древней земли под названием Кьянти и современного винодельческого региона, известного как Кьянти Классико. В 1716 году предпоследний правитель Тосканы из династии Медичи, Козимо III, объявил Кьянти вместе с тремя другими областями Флорентийской республики первыми в мире официальными апелласьонами. В последующие столетия об этом важном историческом событии почти забыли. К концу XIX века слово «кьянти»символизировало не этот исторический регион и его знаменитые вина, а обыкновенное итальянское красное столовое вино в пузатой бутылке с соломенной оплеткой. В XXI веке Кьянти Классико постепенно становится одной из самых динамичных и модных винодельческих зон Италии. Книга прослеживает путь эволюции Кьянти c его сложной и запутанной географией и культурой. Наряду с мифами и загадками этого легендарного винного региона раскроются и секреты санджовезе — самого важного для Кьянти сорта винограда.
Дополнительная информация:
| Артикул: 3303112 |
| ISBN: 978-985-15-4888-6 |
| Тип переплета: твердый |
| Тираж: 2100 |
| Язык оригинала: eng |
| Название: Кьянти Классико: В поисках самого благородного вина Тосканы |
| Автор: Б. Несто, Ф. Ди Савино |
| Дополнительные сведения: Пер. И. Гродель |
| Место издания: Минск |
| Издатель: Попурри |
| Дата издания: 2021 |
| Количество страниц: 416 |
| Серия: Дом. Быт. Досуг. |
| Высота, см.: 25 |
| Ширина, см: 17 |
| Толщина, см: 2.3 |
| Вес в граммах: 717 |
| Возрастная категория: 18+ |
