...

Основы менеджмента и управление персоналом в индустрии гостеприимства. | Никольская Е.Ю.

1089 ₽ в наличии

 Расположение в магазине:
На  1-ом уровне
Зал: 07 Секция: 10 Шкаф: 126 Полка: 04

Оформить заказв интернет-магазине

Издательство: КноРус
Год издания: 2021
ISBN: 978-5-406-06583-9

Рассматриваются основы менеджмента, проблемы и перспективы развития гостиничного комплекса Москвы; изучается специфика менеджмента в сфере услуг, а также управления персоналом на предприятии индустрии гостеприимства, анализируется новый подход к работе с персоналом — стратегическое управление и развитие человеческих ресурсов. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Туризм и сервис», студентов колледжей, а также работников индустрии гостеприимства.