Пищевая промышленность

А. А. Халафян, З. А. Темердашев

Прогностические модели оценки качества и подлинности вина

Цена на сайте:
2729 ₽ 2183 ₽

в наличии 4 шт.

В корзину Оформить
Н. А. Зуев, В. В. Пеленко

Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер

Цена на сайте:
509 ₽ 458 ₽

в наличии 4 шт.

В корзину Оформить
Н. А. Зуев, В. В. Пеленко, В. А. Демченко

Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша

Цена на сайте:
669 ₽ 602 ₽

в наличии 4 шт.

В корзину Оформить
С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, В. А. Панфилов, А. И. Потапов

Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий (научно-технические аспекты)

Цена на сайте:
6779 ₽ 5084 ₽

в наличии 3 шт.

В корзину Оформить
Ю. М. Березовский , С. А. и др. Бредихин , В. Н. Андреев , А. Н. Мартеха

Инженерная реология. Физико-механические свойства и методы обработки пищевого сырья.

Цена на сайте:
1979 ₽ 1682 ₽

в наличии 3 шт.

В корзину Оформить
М. А. Глухих

Технология хранения и переработки зерна и семян

Цена на сайте:
1079 ₽ 917 ₽

в наличии 2 шт.

В корзину Оформить
В. И. Тужилкин, С. М. Петров, Н. М. Подгорнова, Н. Д. Лукин

Научные основы информационно-моделирующих систем в науке, образовании, технологии продуктов питания

Цена на сайте:
2209 ₽ 1877 ₽

в наличии 2 шт.

В корзину Оформить
С. А. Бредихин, А. С. Бредихин, В. Г. Жуков и др.

Процессы и аппараты пищевой технологии

Цена на сайте:
3949 ₽ 2961 ₽

в наличии 2 шт.

В корзину Оформить
Г. В. Алексеев, И. И. Бриденко, Е. В. Кравцова

Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых систем»

Цена на сайте:
2259 ₽ 1920 ₽

в наличии 2 шт.

В корзину Оформить
Е. А. Скорбина, О. В. Сычева, И. А. Трубина

Теоретические основы производства органической продукции

Цена на сайте:
849 ₽ 764 ₽

в наличии 2 шт.

В корзину Оформить
Е. Г. Семенова

Технология пищевых производств

Цена на сайте:
1019 ₽ 866 ₽

в наличии 2 шт.

В корзину Оформить