Цена:
909 ₽
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и
| Артикул: | 3456034 |
| ISBN: | 978-5-227-10105-1 |
| Тип переплета: | твердый |
| Тираж: | 1500 |
| Издатель: | Центрполиграф |
| Дата издания: | 2023 |
| Количество страниц: | 319 |
Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой французской кухни. Купеческие семьи активно «прорывались» в высший свет, осваивая его меню и стремясь перещеголять дворян в роскоши и мотовстве. Фабричные и заводские рабочие нуждались в простой, дешевой и одновременно сытной пище. Все большее число людей разных сословий ездило за границу, привозя оттуда кулинарные новинки. Открывались фабрики по производству конфет, новые дорогие рестораны, чайные, кофейни и дешевые кухмистерские…
Герой нашей книги Илья Ильич Обломов, как никто другой, умеет ценить простые радости — мягкий диван, покойный сон, удобный халат и конечно — вкусную еду. Мы узнаем, что подавали на завтраки домашние и торжественные, обеды повседневные и парадные, что ели на провинциальных застольях и что хранилось в погребке у «феи домоводства» Агафьи Матвеевны... В книге вы найдете огромное количество уникальных рецептов блюд, которые подавались в то время.
Характеристики
| Место издания: М. |
| Серия: Русская кухня XIX века |
| Высота, см.: 21 |
| Ширина, см: 14 |
| Толщина, см: 2 |
| Вес в граммах: 315 |
На товар пока нет отзывов
Поделитесь своим мнением раньше всех
Просмотренные товары
Купить книгу «За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и» в интернет-магазине «Библио-Глобус» по низкой цене. У Вас есть возможность оформить заказ на книгу Первушина Е.В. «За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и» с подходящим способом доставки: самовывоз из магазина или пункта выдачи, доставка курьером или почтой. Доставка заказов в такие города как Москва, Санкт-Петербург, Казань, Екатеринбург, Новосибирск, Челябинск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Нижний Новгород. Интернет-магазин «Библио-Глобус» регулярно проводит акции с промокодом и предоставляет скидки на книги и разные товары.