Цена:
429 ₽
Лидер продаж
Количество оценок: 0
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
| Артикул: | 3375573 |
| ISBN: | 978-5-394-04964-4 |
| Тип переплета: | твердый |
| Тираж: | 100 |
| Издатель: | ИТК "Дашков и К " |
| Дата издания: | 2022 |
| Количество страниц: | 416 |
В учебнике описаны организация производства продукции общественного питания и различные формы обслуживания посетителей. Даны типы предприятий и рекомендации по обслуживанию различных контингентов питающихся, а также характеристика услуг общественного питания.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания".Гриф.
Характеристики
| Место издания: Москва |
| Серия: Учебные издания для бакалавров |
| Высота, см.: 21 |
| Ширина, см: 14,8 |
| Толщина, см: 2 |
| Вес в граммах: 489 |
На товар пока нет отзывов
Поделитесь своим мнением раньше всех
Книги из серии «Учебные издания для бакалавров»:
Цена:
949 ₽
Цена:
1619 ₽
Цена:
449 ₽
Цена:
639 ₽
Цена:
479 ₽
Цена:
1109 ₽
Цена:
1079 ₽
Цена:
589 ₽
Цена:
759 ₽
Цена:
949 ₽
Цена:
719 ₽
Цена:
759 ₽
Цена:
779 ₽
Цена:
949 ₽
Цена:
789 ₽
Цена:
1139 ₽
Цена:
699 ₽
Цена:
319 ₽
Цена:
349 ₽
Цена:
639 ₽
Цена:
949 ₽
Цена:
789 ₽
Цена:
1579 ₽
Цена:
859 ₽
Цена:
729 ₽
Цена:
729 ₽
Цена:
949 ₽
Просмотренные товары
Цена:
1109 ₽
Купить книгу «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания» в интернет-магазине «Библио-Глобус» по низкой цене. У Вас есть возможность оформить заказ на книгу Васюкова А. Т. «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания» с подходящим способом доставки: самовывоз из магазина или пункта выдачи, доставка курьером или почтой. Доставка заказов в такие города как Москва, Санкт-Петербург, Казань, Екатеринбург, Новосибирск, Челябинск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Нижний Новгород. Интернет-магазин «Библио-Глобус» регулярно проводит акции с промокодом и предоставляет скидки на книги и разные товары.