Пищевая промышленность

И.А. Бакин

Процессы и аппараты пищевых производств

Цена на сайте:
 2359 ₽

в наличии 1 шт.

В корзину Оформить
О. Ю. Калужина, Е. И. Кощина, Е. Н. Черненков, А. Д. Заграничная

Основы технологии дрожжей-сахаромицетов

Цена на сайте:
 979 ₽

в наличии 1 шт.

В корзину Оформить
А. Н. Остриков, В. Н. Василенко, В. В. Пойманов

Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств

Цена на сайте:
 3399 ₽

в наличии 1 шт.

В корзину Оформить
Е. Г. Семенова

Технология пищевых производств

Цена на сайте:
 1019 ₽

в наличии 1 шт.

В корзину Оформить
О. А. Хозиев

Технология пивоварения

Цена на сайте:
 3729 ₽

в наличии 1 шт.

В корзину Оформить
А. Ю. Винаров

Процессы и аппараты биотехнологии. Производство белка из метана

Цена на сайте:
 2039 ₽

в наличии 1 шт.

В корзину Оформить
О. К. Гогаев, З. А. Караева, Т. А. Кадиева, Д. Г. Моргоева

Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов

Цена на сайте:
 3049 ₽

в наличии 1 шт.

В корзину Оформить
Л. Г. Хромова , Н. В. Байлова

Технология приемки и первичной обработки молочного сырья.

Цена на сайте:
 3729 ₽

в наличии 1 шт.

В корзину Оформить
Т. Е. Бурова , И. А. Баженова , Т. С. Баженова

Технология замороженных готовых блюд

Цена на сайте:
 2169 ₽

в наличии 1 шт.

В корзину Оформить
Н. В. Долганова, С. А. Мижуева, С. О. Газиева, Е. В. Першина

Основы упаковывания, хранения и транспортирования пищевой продукции из водных биоресурсов

Цена на сайте:
 2429 ₽

в наличии 1 шт.

В корзину Оформить
Т. Е. Бурова, И. А. Баженова, Т. С. Баженова

Технология изготовления замороженных готовых блюд

Цена на сайте:
 1449 ₽

в наличии 1 шт.

В корзину Оформить